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          黃芪烘干工藝

          時間:2020-09-05

          黃芪又稱為黃耆,是豆科植物蒙古黃芪的根,入藥有補氣固表、利尿、托毒排膿、斂瘡生肌的功效和作用。黃芪分為野生和栽培種植,野生于東北、華北、西北地區的林緣、灌叢或疏林下,亦見于山坡草地或草甸中,由于長期過度采挖,野生黃芪數量銳減,目前以種植為主,在內蒙古、甘肅、山西、東北地區均有種植。黃芪播種時間可分為春播、夏播、秋播,春播時間在4月前后,夏播時間在6-7月,秋播時間在9-10月,經過3-4年生長的黃芪品質更好,11月份植株地上部莖葉枯萎時應及時采挖。

          黃芪烘干機

          黃芪(飲片)加工工藝流程:采挖->去雜->晾曬、分級->凈制->軟化->切片->烘干->包裝。


          1、采挖:先割去地上莖桿,除去地膜,用四齒直把鐵叉進行深挖,先用三齒爪按行距將蘆頭輕輕刨出,然后用四齒直把鐵叉在根部一側下扎,用力翻動土壤,慢慢拔出黃芪根條,要保證根條的完整;


          2、去雜:抖去黃芪根上的泥土,切去蘆頭,剪除須根;


          3、晾曬、分級:將黃芪攤放在通風處晾曬,有六成干時將根理直,以根條粗長分級扎成小把,再曬至全干;曬干后的原藥材以粗壯、質硬、粉性足、味甜者為佳;要求做到干燥、無蘆頭、無須根、不霉、不焦、無泥、無雜質。


          4、凈制:取原藥材,挑凈雜質,除去殘留的根頭和空心較大的藥材,用清水洗干凈。


          5、軟化:取凈黃芪用清水浸泡3小時,撈起放入潤藥框內,操作悶潤12-24小時,每間隔3小時噴水1-2次,尾部噴水量宜少,條粗者噴水量宜多,并經常翻動,到內外濕度一致,切斷面無干心,以彎曲法檢查合格時,備切。


          6、切片:切斜片或厚片,厚度為3mm。若為手工切制,將黃芪整齊的扎成小束,置于刀床上,一手握刀,另一手將黃芪推向刀口,切片。若為機器切制,將黃芪裝入旋轉式切藥機的固定器內,鋪平,壓緊,調整方向后,啟動機器切片。


          7、黃芪烘干工藝


          將黃芪片裝入不銹鋼烘盤,烘盤層層放入物料車,把物料車推入黃芪烘干房,給熱泵烘干機通電,找到連接主板的控制器,分段設置烘干模式、烘干溫度、烘干時間、烘房相對濕度等主要參數,關閉黃芪烘干房門,按下空氣能黃芪烘干機啟動鍵,熱泵烘干機往烘房輸送熱風,黃芪整個烘干過程分四個階段完成:


          第一階段:選擇烘干+排濕模式,黃芪烘干溫度40度,烘房相對濕度30%,排濕時打開全部排濕窗,持續烘干1小時;


          第二階段:選擇烘干+排濕模式,黃芪烘干溫度55度,烘房相對濕度20%,排濕時打開全部排濕窗,持續烘干2小時;


          第三階段:選擇烘干+排濕模式,黃芪烘干溫度65度,烘房相對濕度15%,排濕時打開全部排濕窗,持續烘干3小時;


          第四階段:選擇烘干+排濕模式,黃芪烘干溫度75度,烘房相對濕度15%,排濕時打開全部排濕窗,直到黃芪飲片含水量降至8%,待黃芪飲片冷卻后取出;


          8、包裝:將干燥處理后的黃芪片進行封口包裝以得黃芪飲片成品。


          黃芪烘干成本


          我們以7匹黃芪烘干機為例,配置20平方,高2.2m,10cm厚聚氨酯保溫烘干房,安裝8臺循環風機,每次放入5臺物料車,物料車規格(長*寬*高):810*1070*1750mm,每臺物料車共10層,每層0.8平方米,每層間隔15cm,每層裝入黃芪10公斤,每車裝入100公斤,每批次烘干500公斤,持續烘干13小時;黃芪飲片烘干前含水率50%,烘干后質量271公斤,機組每小時耗電量9度,每度電1元計算,需要117元電費,每烘干1公斤黃芪片成本0.23元。


          黃芪烘干機工作原理:低溫冷媒從蒸發器側吸取大氣熱量搬運回壓縮機,壓縮機耗電壓縮工作,把吸熱后的低溫冷媒壓縮成溫度可達105度的高溫冷媒,高溫冷媒從壓縮機排出,進入冷凝器釋放熱量加熱周圍的空氣,熱空氣經過軸流風機加速后形成熱風進入烘干房,烘房空氣溫度迅速升高,黃芪受熱蒸發水分,水蒸汽隨風帶走,濕熱空氣從熱泵烘干機回風口處進入冷凝器側再次提升溫度,如此不斷循環加熱烘房內的黃芪。當烘房濕度過大時,可選擇除濕和排濕達到降低烘房濕度的目的。排濕即把濕熱空氣排出烘房,整體式熱泵烘干機安裝有熱回收裝置,換氣過程濕熱空氣會與進入烘房的新風換熱,提升干燥新風的溫度,回收部分熱量,減少排濕造成的熱量損耗。除濕即把熱泵烘干機排出大氣的冷量回收輸送入烘干房,相當于把空調室內和室外機同時安裝在烘房內,一側制熱提升烘房溫度,蒸發干燥物的水分,另一側制冷除去烘房內濕熱空氣的水分,達到烘房內部除濕的目的。


          黃芪烘干機性能特點


          1、黃芪烘干機出風可調溫度范圍20-75度,適合低、中、高溫烘干物料的要求;


          2、黃芪烘干機使用電能和空氣中的低溫熱能,兩者均為潔凈能源,空氣能更是可再生能源,不會對環境造成污染及破壞;


          3、在功率同相的情況下,黃芪熱泵烘干機比電熱絲烘干節電75%,黃芪熱泵烘干機脫水能力提升三倍,滿足規?;图s化條件下的烘干需求;


          4、黃芪烘干機工作時不會產生明火,沒有燃氣泄漏、燃氣爆炸、火災等系列的安全隱患,安裝使用地方不再受消防限制;


          5、黃芪烘干機溫濕度同時可控,控制精度高,誤差小,避免干燥時因溫度過高發生燒焦的情況發生;


          6、黃芪烘干機采用平流送風,可減少阻擋,讓熱風在干燥物中穿流,風機布局合理,高速風機把熱量送到烘房每個角落,物料受熱均勻,烘干過程無需翻動物料,水分緩慢蒸發,干制品質更佳;


          7、黃芪烘干機可同時設置1-10段區間,每個區間可選擇不同的干燥方式,烘房溫度、相對濕度,烘干時間等主要參數,簡單設置就能完成復雜的黃芪烘干工藝;


          8、黃芪烘干機自動化程度高,烘干過程無需人員值守,根據系統設定完成烘干作業,并且具有斷電記憶功能以及一系列保護系統的報警功能。

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